Blanc Sérame 2024 - AOP Corbières

BOUTEILLE - 75CL

Cépages Roussanne, Rolle, Grenache blanc

Appellation AOP Corbières

Accords parfaits avec Cuisses de canard au four ou plateau de fromages

Potentiel de garde 5 à 7 ans

Vinification & élevage
Les vinifications parcellaires et par cépage commencent en cuves béton. Une partie des cépages et ensuite entonnée en fûts (20%). 8 mois d'élevage en cuves et en fûts. 

Dégustation
L'acidulé, la tension et la joie qui gagne. Sur fond de fruits exotiques, de poire, bergamote et fleurs blanches.

Château de Sérame est un domaine familial depuis 1803. Nous nous attachons à créer des vins haute-couture, en réfléchissant à chacun de nos gestes et chaque détails à la vigne, en cave comme dans nos relations. Nos vins disent quelque chose de leur terroir, de notre univers et notre attachement au vivant dans sa globalité.