Chant de lune - AOP Minervois

BOUTEILLE - 75CL

Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

Appellation AOP Minervois

Accords parfaits avec Viandes rouges, gibier ou fromages affinés

Potentiel de garde 5 à 10 ans

Dégustation par Thomas BESSE
Cannelle, feu de bois, tiramisu aux fraises. L’air qu’on a en montagne. Métal en fusion sur fond de fruit de la passion et de mure.

"Château d’Argens est une expérience de lien entre le végétal, le minéral, la lumière et l’attention. Nos vignes sont menées selon les principes de la biodynamie, avec la volonté qu’elles incarnent. Nos vins transmettent une énergie particulière. Nous considérons qu’un vin doit être à la fois proposition esthétique et le prétexte à un moment de joie et de partage."